Ingredienti

370 g di farina
210 g di zucchero
2 uova
110 g di burro
250 ml di latte
1 bustina di lievito per dolci
250 g di nutella (lasciatela in frigo per 20 minuti)
zucchero a velo q.b.

Cosa ci serve?

Degli stampini per muffin

Procedimento

Mescolate in un contenitore farina, zucchero  e lievito. In un’altra terrina, sbattete le uova e aggiungetevi il latte e il burro che avrete precedentemente fuso (il burro deve essere freddo).

Unite gli ingredienti e mescolate fino ad avere un impasto omogeneo. Unite un cucchiaio abbondante di nutella e mescolate. Imburrate gli stampini e riempiteli fino a metà con  l’impasto e aggiungetevi al centro un cucchiaino di nutella. Continuate a riempire lo stampino con l’impasto fino ai bordi. Infornate in forno già caldo a 180° per 15 minuti. Lasciate raffreddare e spolverizzate con lo zucchero a velo.