| AGOSTO 2009 - Anno I - Numero 2 - COCKTAIL DEL MESE: Mojito |
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| Scritto da Valeria Campana |
| Sabato 26 Dicembre 2009 15:16 |
Ha il colore del sole, è nato per scacciare la sete all'ombra di una palma, accompagnando con la testa il ritmo di una canzone lontana. Un cocktail caraibico a base di rum. Molto rinfrescante e profumato. Ingredienti: 5/10 di rum 5/10 di schweppes 3 o 4 pezzetti di lime zucchero di canna foglie di menta ghiaccio Preparazione: Direttamente nel bicchiere da long drink, mettete i pezzetti di lime e due o tre cucchiaini di zucchero di canna. Pestate bene, facendo spremere i lime affinché si impasti il loro succo con lo zucchero. Riempite il bicchiere fino all'orlo con del ghiaccio tritato. A questo punto riempite metà bicchiere di rum e metà di schweppes (acqua tonica). Aggiungete qualche fogliolina di menta fresca e mescolate bene facendo risalire anche i lime e lo zucchero. VALERIA CAMPANA |
