| LUGLIO 2009 - Anno I - Numero 1 - COCKTAIL DEL MESE: L’ AMERICANO |
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| Scritto da Valeria Campana |
| Domenica 16 Agosto 2009 10:07 |
Il caldo è ormai esploso. Cosa può esserci di più rilassante e piacevole se non la compagnia di amici seduti intorno ad un tavolino di un bar? Appuntamento ore 19 in attesa di un appetitoso aperitivo accompagnato da un dissetante cocktail. Quello che vi proponiamo per Luglio è l'“Americano”. Il suo nome, forse dovuto alla moda di americanizzare tutto, è in realtà fuori luogo, sia perché fu creato in Italia e sia perché tra gli ingredienti non c’è nulla di “americano”. Pare che risalga al periodo del fascismo e che il suo nome sia collegato a quello di Primo Carnera detto, appunto, "L'Americano" in seguito ad una vittoria conseguita a New York. L'Americano è considerato il "padre" del Negroni e dello Sbagliato ed è uno dei cocktails preferiti da James Bond (nonché il primo ordinato nel film Casino Royale). Ingredienti: 5/10 di bitter campari
5/10 vermouth rosso acqua di soda Istruzioni: Mescolare bitter e vermouth direttamente nel bicchiere aggiungendo cubetti di ghiaccio. Completare con acqua di soda a piacere. Decorare con una fetta d'arancia e scorza di limone. VALERIA CAMPANA
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